CARCIOFI

Nome commerciale d'uso:CARCIOFO

Varietà botanica: VIOLETTO PUGLIESE

Nome della specie: CYNARA SCOLYMUS

DISPONIBILITA' DEL PRODOTTO

• Gen
  
• Feb
  
• Mar
  
• Apr
  
• Mag
  
• Giu
  
• Lug
  
• Ago
  
• Set
  
• Ott
  
• Nov
  
• Dic
  

Caratteristiche generali:

I Carciofi devono essere:

• Sani (sono esclusi i prodotti affetti da marciume o che presentano alterazioni tali da renderli inadatti al consumo);
• Chiusi e sufficientemente maturi nel colore e nel sapore;
• Privi di fessurazioni;
• Puliti (privi di sostanze estranee visibili);
• Praticamente esenti da parassiti o danni da essi provocati;
• Privi di umidità esterna anormale;
• Privi di odore e/o sapore estranei.

Modalità di confezionamento standard:

Sfuso, posizionato in:

• Cassa di legno o plastica 40*60*15 (30 pezzi);
• Cassa di legno o plastica 40*60*10 (20 pezzi);
• Cassa di legno o plastica 30*40*14 (14 pezzi).

Confezionato in:

• Cassa di legno o plastica (bouquet da 4 o 5 pezzi);
• Semilavorato filmato in vassoio 4 pezzi in cartone 40*60*10 (9 vassoi).

Metodo di Coltivazione:

Produzione da coltivazione a "Produzione Integrata" e Produzione da coltivazione "Biologica".